当前位置

首页 > 品质生活 > 品酒 > 雨果酒庄或将加入阿尔萨斯分级体系

雨果酒庄或将加入阿尔萨斯分级体系

推荐人: 来源: 淳美屋 阅读: 3.34W 次
在脱离了阿尔萨斯分级体系,雨果酒庄开始考虑在未来发布的2015年酒款中标注“Grand Gru”,即特级园的标识。 After several decades of rebellions to Alsace appellation system, Hugel finally decides to put Grand Gru on its 2015 vintage.

据报道,法国阿尔萨斯(Alsace)的雨果父子酒庄(Hugel & Fils)正考虑在其即将发布的2015年酒款中标注“Grand Cru”,即特级园的标识。这意味着酒庄对当地分级体系长达几十年的抵抗态度开始转变。

雨果酒庄或将加入阿尔萨斯分级体系

图片来源: Famille Hugel

1975年,阿尔萨斯产区决定对当地的葡萄园进行划分。这样的决定得到了庄主吉安(Jean)的响应。于是吉安和一位地质学家开始对葡萄园的土壤、地形等因素开展了仔细研究,希望能够精确地划分特级园的界限。吉安认为,只有最好的地块才能够被划分为特级园。但是他对特级园地块的划分使得界限之外的酒庄颇有不满。这些对分级界线有投票权的酒庄认为自己的风土条件与界限之内的地块一样优秀。在这样的分歧下,雨果酒庄选择脱离阿尔萨斯分级体系,并不在自己的葡萄酒上标记相关等级标识。此举得到了贝耶酒庄(Domaine Leon Beyer)和婷芭克世家酒庄(Maison Trimbach)的响应。

  吉安的侄子、雨果的酿酒师马克(Marc)认为,只有20个葡萄园可以被评为特级园。但在1983年,阿尔萨斯划分了25个特级园。两年后,特级园的数量达到了50个。截止到2007年,阿尔萨斯共有51个特级葡萄园。

雨果酒庄或将加入阿尔萨斯分级体系 第2张

图片来源: rumasingh

尽管当地的分级体系并不完美,但人们普遍认为它利大于弊。然而,对雨果酒庄而言,脱离分级大大阻碍了葡萄酒的宣传。酒庄拥有已被规定为特级园的斯伯恩园(Sporen)和舒恩伯格园(Schoenenbourg)中的地块,但由于酒标上没有相应的标识,所以人们鲜少注意到。另外在盲品时,雨果酒庄的葡萄酒只能和基本餐酒放在一起,其紧致、内敛的特级园葡萄酒的特性无法得到全面展现。

  随着新管理层的出现,雨果酒庄对阿尔萨斯分级制度的抵抗态度也开始转变。由于酒庄十分希望人们能够注意到自家一流的风土条件,标注特级园的标识无疑有助于帮助酒庄完成这一目的。或许是出于同样的原因,婷芭克世家酒庄在2008年时决定标注特级园的标识,而贝耶酒庄仍处于脱离分级体系的状态。(文/Jasmine)

推荐阅读

  • 1阿尔法罗密欧SUV11月将面世,或名Stelvio
  • 2阿贾克斯五大小将 今夏或将“嫁”入豪门
  • 3红酒世界直播间迎来格拉夫列级庄骑士少庄主
  • 4阿拉斯加一天几斤狗粮?阿拉斯加要吃多少
  • 5阿黛尔阿德金斯体重多少 路人到巨星胖女孩时尚进化
  • 6波雅克——拥有三家一级庄的波尔多明星产酒村
  • 7红酒世界直播预告:波尔多五级庄百家富城堡
  • 8JS2016年度之酒,三级庄凯隆世家庄园2016期酒发布
  • 9红酒世界直播预告:再访超二级庄爱士图尔
  • 10唐顿庄园第五季托马斯谁演的? 剧情升级引人入胜
  • 11梅多克列级庄期酒价格首发——2016年份爱士图尔
  • 12詹姆斯·萨克林2016年“波尔多百大期酒”榜单重磅来袭
  • 13读懂阿尔萨斯,你还需要知道VT和SGN!
  • 14詹姆斯达成37000分成就,或将超越贾巴尔
  • 15苏玳及巴萨克一级庄名录
  • 16苹果系统升级 iOS8.4加入全新播放器
  • 17红酒世界2016期酒抢先看:史密斯拉菲特酒庄
  • 18詹姆斯·萨克林波尔多2017年百大期酒盘点
  • 19梅根福克斯放话想加入漫威或DC女超人
  • 20刘涛入职阿里巴巴什么职位?刘涛为什么要加入阿里?
  • 21圣埃美隆最大列级庄芳宝庄园发布2016期酒价格
  • 22博阿斯炮轰亚足联或将被停赛 曝出恒大赢球黑幕
  • 23彭寿酒庄庄主“出走”,将自立门户
  • 24傅园慧收贝尔战书 或将参加真人秀节目挑战大自然
  • 25波尔多特级酒庄联合会举办2014年份广州品鉴会