晚饭只吃水果可以减肥吗

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晚饭只吃水果可以减肥。

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水果为什么会帮助减肥

水分大、体积大水果的名字当中有个水字，水分含量通常会达到 90% 左右，这就意味着它的体积大、而干物质含量比较低。脂肪少除了榴莲和鳄梨(也就是牛油果)，水果的脂肪含量通常在 1% 以下，甚至有的低到了 0.2% 左右。淀粉少、含糖不算高除了香蕉之外，水果的淀粉含量也很低，蛋白质含量又很少。

且大部分水果的糖含量也不算很高，一般在 10% 以内，只有葡萄、枣、香蕉等含量高一些。比如说，苹果含糖量在 8%～10%，100 克苹果中的热量大约在 50～60 千卡。这个数值和牛奶差不多，比大米白面(100 克中的热量为 350 千卡左右)、饼干蛋糕(100 克的热量在 400～600 千卡之间)要低得多。

如果用水果来替代诱人的饼干甜点，甚至替代一部分米饭馒头，那是相当有利于减肥的，还对脂肪肝、高血压、冠心病的预防也有好处，因为与精白米面和甜食饼干相比，水果能提供更多的钾、镁、维生素 C、果胶和多种抗氧化物质。

水果的营养劣势

水果中的维生素 B1 和铁、锌等元素含量很低，水果中的蛋白质相当不足。如果要用水果完全替代主食，麻烦就来了，因为这会造成一天当中的蛋白质摄入量大大下降，容易引起浮肿病。

只吃水果当饭的人，特别是女孩子们，会发现自己，头发掉得很多，皮肤松弛而容易肿胀，脸色暗淡，并没有想象中的清爽美丽，时间长一些，很可能还会出现姨妈量减少甚至不来大姨妈的情况。这就是营养不良带来的恶果，所以，只吃水果减肥，是万万不可长期持续的。

怎么样减肥健康

第一，只有晚餐改吃水果，这样晚上就可以远离那些油腻的大餐了。早餐和午餐依然按正常食谱照吃不误，这里说的`正常，也不是随心所欲的，要均衡，七分饱最好。

第二，晚上还要再补充一杯酸奶或牛奶，弥补蛋白质的不足。如果长期吃水果减肥，造成身体代谢紊乱，蛋白质严重不足，只要结束水果减肥，恢复正常饮食，身体自然急于把失去的蛋白质补回来。

第三，中午一定要吃点肉或鱼或鸡蛋等。肉只需要 1～2 两(去骨刺后的重量)就好，鸡蛋可以是一二个，可以弥补下牛奶中微量元素含量太低、铁和锌的不足问题。

第四，最好再加一粒复合营养补充剂，为了安心起见。当心水果吃太多很多人以为水果是减肥食品，怎么吃都不会胖，于是放任自己每天晚上吃两三斤水果，或者半个大西瓜。然而无论如何不能忘记，水果里的糖分和甜饮料、甜点心里的糖分，归根到底是一回事情。

比如说，西瓜瓤的糖含量约为 8%，如果吃 3 斤西瓜瓤(真的一点儿都不难)就相当于吃 120 克糖，接近于一碗半米饭的热量! 建议：一天 200～350 克(一到两个拳头大小)的水果，就都可以留在晚饭时来解决啦。

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只吃水果减肥的过程和影响

首先，我们需要明确一个事实：减肥并不意味着只要少吃食物，或者只吃某类食物就能成功。体重的减少需要消耗比摄入更多的卡路里，而摄入少量卡路里的单一饮食并不能提供足够的能量来支撑整个身体的正常运作。

研究发现，每天只吃水果不能持续的提供人体所需的营养成分和能量，从而会导致身体在造成营养不良的情况下缺乏能量，进一步会产生头晕、头痛、精神萎靡等症状，严重时会引起内分泌失衡，影响人体的代谢过程。

为什么每天只吃水果不能减肥呢？因为水果虽然富含膳食纤维、维生素和矿物质，但是它们中也含有一定的糖分。即使是天然的糖分，经常高量摄入也会导致血糖持续升高，刺激胰岛素分泌，从而导致血糖波动、疲乏、头痛和注意力不集中等问题。此外，只吃水果还会导致摄入其他营养不足，如蛋白质、矿物质等。

而且研究还指出，只吃水果减肥的效果只是短暂的，身体会适应这种限制性饮食方式，从而减轻减肥效果。一旦恢复正常饮食，体重反弹的可能性更大。

然而，合理的摄入水果是减肥的'好方法。水果富含重要的营养成分和膳食纤维，不仅可以增加身体健康，同时也可以帮助减少摄入较高热量食物。同时，水果食物摄入，可能促进新陈代谢的增加，从而可以加速减肥的效果。制定合理的饮食计划，可以根据个人性格、喜好和肥胖程度来制定低热量、高纤维的饮食方案，使整个饮食方案更加全面和健康。

综上所述，每天只吃水果不能持久减肥，反而可能会导致精神和身体的问题。百分之百只吃水果是不可取的，正确的吃水果方法应该是保证每天吃水果的种类多样、色彩鲜艳、数量适宜、节约热量。均衡的饮食和适量的运动是减轻体重的最可靠方式。